[knoppix:7150] 起動時の選択を 修正したいのですが、ｍ ｅｎｕが編集できません。

はじめまして。ｊｓｏｆｔｍｉｎｄと申します。初心者です。
Tk２１xにｋｎｏｐｐｉｘ５．１１日本語をインストールしました。
電源をONにして起動すると、ｇｒｕｂが立ち上がり、
二つの選択肢が出ます。
Debian GNU/Linux 2.6.19 ｄｅｆａｕｌｔとそうでないものとでます。
いつもｒｏｏｔ　（hd0,0）と出るので、
ｅキーで編集して、（hd0,5)と編集してから、bキーで
起動します。
　毎回これでは面倒なので、ｍｅｎｕを編集しようと
おもって、エデイタGVIMで/boot/grub/menu.lstを
編集しようとすると、画面にｍｅｎｕが出ますが、
読み込み専用となって書き込みができません。
　ｒｏｏｔでログインすると、できないと言われてしまいます。
どうしたらよいでしょうか。
　その他システムにあるユーテイリテイのＧｐａｒｔｅｄなど
起動しようとしても、ｓｕ　エラーとなります。
コンソールからｓｕと入力して、パスワードを
入れると、＄から＃に変わりますが、GVIMでの書き込みはできません。
　どなかたアドバイスをいただけたら幸いです。

マシン環境は
IBM Thinkpad X21 (Pen?) ２６６２−６４j　２５６メモリー
HDDはコンパクトフラッシュにしてあって、ｈｄａ６にｋｎｏｐｐｉｘが
インストールされていると思います。あとは、８Gしかありませんので
最初にｐｃ−ｄｏｓのためにプライマリーでｆａｔ３２を６４０Mとってあります。
コンパクトフラッシュをＩＤＥに変換する【アダプタ型番】 IR-ICF02D  
【SD/CF型番(容量)】 Transcend 8GB CF CARD TS8GCF266 (266X)